Como me decía y sigue haciéndolo mi padre: ” todos los días son días de aprender”. Sí, suena un poco redundante, pero así es como me lo enseñó y así es como yo lo aprendí.
Hoy me ha llegado un correo con una receta de cocina. Y claro, yo que soy así de generosa, pues quiero compartirla, aunque seguro que cuando lo hagáis, por una parte me lo agradeceréis, pero por otra, llegareis a odiarme. Sí, lo sé, porque es tan sencillo, y está tan rico….que será una tentación.
Pues nada, se trata de hacer un brownie de chocolate en tan sólo tres minutos. Y puedo asegurar que sale, porque ha sido mi merienda.
Primero empezaré por daros los ingrendientes:
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 4 cucharadas soperas de harina
- 2 cucharadas soperas de cacao en polvo
- 2 cucharadas soperas de leche
- 3 cucharadas soperas de aceite
- 1 huevo
Bueno, se pueden hacer algunas rectificaciones, como por ejemplo, sustituir el aceite por mantequilla, pero, eso sí, que no esté recién salida del frigo, un golpecito de microondas y lista.
Otra cosita, el cacao. Se puede utilizar cualquiera, incluso nesquik. Yo además le puse unos trocitos de un chocolate puro.
Con respecto a la harina, yo he puesto mitad de trigo y mitad maizena para darle más suavidad. Pero supongo que quien le ponga otro tipo, podrá hacer incluso integrales.
Y con chocolate blanco?????
Y de helado rocher?????????
Y de…………………
Vale vale, ya sé que imaginación os sobra, así que lo dejo a vuestra libre elección.
Yo he utilizado un bol de cristal mediano, pero se puede hacer en cualquier cuenco, vaso, jarra, etc…Para hacer la masa, recomiendo este tipo de cuenco, por comodidad, aunque después lo echemos donde ya queramos que salga nuestro brownie, teniendo en cuenta, que se hincha y se puede derramar.
Dicho esto, empezamos con la elaboración? Pues venga. Manos a la masa.
Tenemos nuestro bol en el que vamos a poner el azúcar, la harina y el cacao y lo mezclamos. Ponemos el huevo, seguimos removiendo, y ya para terminar, la leche y el aceite. Metemos en el microondas tres minutos y LISTO.
Tenemos un estupendo y riquísimo brownie que se ha hecho mientras preparábamos un delicioso café.
A que mañana te apuntas a esta merienda?
Pues no esperes. Sorpréndelos en la cena con un postre especial.
Lo acompañáis con helado en forma de olas y vamos, triunfáis.
Quién se atreve a contarme su experiencia?
 Ingredientes. |  Chocolate de Segovia. A ver quien se resiste. |
 El resto me lo he comido, como es de suponer. |  Así va quedando la mezcla con el huevo. |
 Aceite, leche, mueve con cariño y.... |  Al micro, tres minutos y.... |
 Voilá¡¡¡ Un brownie, delicioso, bueno, redondito. |  Pero mira, en este caso, el tamaño no importa. |
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